Papaya

In Vietnam wächst die köstliche Frucht namens Papaya. Der Name Papaya stammt aus der Indianersprache aus Südamerika. Die Awarak-Indianer wussten auch schon, wie gesund diese Früchte sind. Weiterlesen

Galgant

Die beliebte Gewürzpflanze Galgant – auch Galanga genannt – gehört zur Familie der Ingwergewächse. Dieses Gewürz wächst unter anderem in Vietnam und wird dort für viele Speisen verwendet. Außerdem besitzt Galanga eine gesundheitsfördernde Wirkung. Weiterlesen

Jackfrucht

Wer in Vietnam das erste Mal vor einem Jackfruchtbaum steht, wird mit Staunen die Früchte bewundern, die bis zu achtzig Zentimeter lang werden können. Damit gehört die Jackfrucht zu der größten Frucht, die auf Bäumen wächst. Weiterlesen

Tiere in Vietnam

Die Fauna in Vietnam ist äußerst vielfältig und artenreich. Obwohl bereits ein Großteil der Wälder zerstört sind, entdecken Forscher immer noch neue Tierarten. Um bedrohte Tiere in Vietnam zu retten, sind von der Regierung strenge Gesetze erlassen worden und Nationalparks bieten den Tieren ihren ursprünglichen Lebensraum. Weiterlesen

Vu-Quang-Rind

Das Vu-Quang-Rind – auch Sao-La genannt, entdeckte man 1992 in Vietnam. Das Tier ist sehr scheu und da es lediglich in einem sehr kleinen Raum verbreitet ist, gehört das Rind bereits zu den vom Aussterben bedrohten Tierarten. Weiterlesen

Asiatische Elefanten

In Vietnam gibt es noch asiatische Elefanten, die in freier Wildbahn leben. Ihre Zahl ist allerdings sehr gering. Man schätzte im Jahre 2000 die Zahl der in Vietnam lebenden Elefanten auf ungefähr 150 ein. Es wird davon ausgegangen, dass mittlerweile weniger als hundert asisatische Elefanten im Land zu finden sind. In erster Linie bewohnen die prächtigen Tiere das Bergland in Vietnam. Weiterlesen

Weißwangengibbon

Der Weißwangengibbon in Vietnam lebt in den Wäldern und ist ein wahrer Meistersänger. Der Gesang dieser kleinen Menschenaffen reicht von melodiös bis zu einem für Menschen ohrenbetäubenden Krach. Leider wird auch diese Affenart gejagt, doch die Regierung in Vietnam versucht mit strengen Gesetzen gegen das Aussterben vorzugehen. Weiterlesen

Siam-Krokodil

In Vietnam lebt das Siam Krokodil, das zu den echten Krokodilen gehört. Dieses Krokodil wird unter vier Meter lang und ist in Gewässern mit Süßwasser zu finden. Diese Tiere sind sehr selten geworden und vom Aussterben bedroht. Weiterlesen

Küche

Die Vietnam Küche ist aufgrund der verschiedenen kulturellen Einflüsse sehr vielseitig. Urlauber werden wahre kulinarische Genüsse kosten können und so manches Gericht zuhause nachkochen wollen. Weiterlesen