Dieses Dessert aus der Vietnam Küche schmeckt sehr gut zu frischem Obst. Banh troi wird in Vietnam entweder zum Frühstück oder als Nachmittags-Snack gegessen. Das Rezept ist wenig zeitaufwendig und damit kann man Gäste bestens verwöhnen. Weiterlesen →

Ein köstlicher Gaumenschmaus aus der Vietnam Küche ist Mangopüree. Das Rezept für diese Süßspeise ist leicht nachzumachen und wird garantiert nicht nur einmal verwendet. Weiterlesen →

Zum Essen in Vietnam gehören die kleinen Teigtaschen aus Reismehl. Da Reis- und Tapiokamehl verwendert werden, besitzen die gefüllten Teigtaschen ein fast transparentes Aussehen. Das Rezept für Ha Cao ist zwar etwas aufwendiger, aber man wird mit einer wahren Köstlichkeit belohnt. Weiterlesen →

Pho ist eine Nudelsuppe, die zur typischen Vietnam Küche gehört. Die Vietnamesen essen diese Suppe teilweise schon zum Frühstück. Die Pho Suppe lässt sich leicht nachkochen und ist je nach Zutat für Vegetarier genauso bekömmlich wie für Fleischliebhaber. Weiterlesen →

Die vietnamesische Frühlingsrolle sollte idealerweise mit frischen Zutaten bereitet werden. Diese zur Vietnam Küche gehörende Spezialität ist einfach nachzumachen und schmeckt zum Mittagessen genauso gut, wie abends zum Naschen. Weiterlesen →