{"id":194,"date":"2012-11-05T09:43:34","date_gmt":"2012-11-05T07:43:34","guid":{"rendered":"https:\/\/reisen-kuba.net\/?p=194"},"modified":"2012-11-28T16:56:50","modified_gmt":"2012-11-28T14:56:50","slug":"kakao-und-schokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reisen-kuba.net\/blog\/kakao-und-schokolade\/","title":{"rendered":"Kakao und Schokolade"},"content":{"rendered":"

Kakao von Kuba<\/strong>
\nWer Kakao und Schokolade liebt, oder auf der Suche nach einem typisch kubanischen Souvenir ist, sollte einen Ausflug nach Baracao <\/a>machen, denn rund um diesen Ort gibt es gro\u00dfe Plantagen mit Kakaopflanzen, die dort schon seit Generationen kultiviert werden.<\/p>\n

\"Kakaoschote

Kakaoschote an einem Baum auf einer Plantage<\/p><\/div>\n

Der Kakao aus der Region rund um Baracao <\/a>wird als der beste des Landes angesehen, denn dort sind die klimatischen Bedingungen mit ihrer hohen Luftfeuchtigkeit f\u00fcr den Anbau dieser Pflanzen optimal. Die frisch geernteten Kakaobohnen werden in der Fabrik von Baracao <\/a>zu Schokolade weiterverarbeitet und unter dem Markennamen Hatuey vertrieben. Wer sich selbst vor Ort davon \u00fcberzeugen m\u00f6chte, wie gut der Kakao dieser Gegend tats\u00e4chlich ist, der sollte die Casa de Chocolate in Baracoa<\/a> besuchen. <\/p>\n

Schokolade von Kuba als Mitbringsel von der Kuba Reise<\/strong><\/p>\n

Dieses \u201eHaus der Schokolade\u201c befindet sich in der Calle Maceo, ganz in der N\u00e4he des Hauptplatzes von Baracao<\/a>. Dort wird hei\u00dfe Schokolade aus den Kakaobohnen der Umgebung serviert und Schokolade direkt ab Fabrik verkauft.<\/p>\n

Schokoladenmuseum in Havanna auf Kuba<\/strong><\/p>\n

Eine weitere interessante Anlaufstelle f\u00fcr Schleckerm\u00e4ulchen ist das Schokoladenmuseum in der Altstadt von Havanna<\/a>, das jedoch weniger ein Museum als ein Caf\u00e9 und eine Verkaufsstelle f\u00fcr alle erdenklichen Produkte aus Kakao ist. Dort werden kalter und hei\u00dfer Kakao zum sofortigen Genuss und verschiedene Sorten von Schokolade angeboten.<\/p>\n

Interessante Fotos meiner Kuba-Rundreise:<\/strong>
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